Книга
Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)

• a4.pdf
  5.57 M
• a6.pdf
  9.69 M
• epub
  10.12 M
• fb2.zip
  8.59 M
• fb3
  8.54 M
• rtf.zip
  9.61 M
• txt
  130.64 K
• txt.zip
  47.33 K

Книга "Кулинарная энциклопедия. Том 14. К (Коньяк – Крахмал)" рассказывает о разнообразных ингредиентах и блюдах, начинающихся на букву "К".

В ней вы найдете информацию об истории и использовании коньяка, а также о крабах и краснокочанной капусте. Узнаете, насколько полезна крапива и какие блюда из нее можно приготовить.

В книге представлены рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет, а также советы по приготовлению кофе по-турецки и по-мексикански.

Вы узнаете о таких блюдах, как корозот, косидо и котопита, а также познакомитесь с особенностями корейской кухни.

Книга также расскажет вам о том, какая выпечка самая популярная в Германии, и раскроет секреты знаменитых звезд ресторанного мира "Мишлен".

Эта кулинарная энциклопедия является незаменимым ресурсом для тех, кто увлечен кулинарией и стремится познакомиться с разнообразными кулинарными традициями и блюдами.