Книга
Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

• a4.pdf
  3.4 M
• a6.pdf
  3.3 M
• epub
  3.8 M
• fb2.zip
  2.75 M
• fb3
  5.67 M
• rtf.zip
  3.13 M
• txt
  340.24 K
• txt.zip
  126.86 K

Книга "Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов" от автора Пунш Ева предлагает читателям новый взгляд на кулинарное искусство. Многим кажется, что готовить по рецепту проще всего, но на самом деле необходимы знания базовых принципов кулинарии.

В книге автор не только дает советы по выбору ингредиентов и приготовлению блюд, но и делится секретами кулинарной науки и технологии. Эти знания помогут читателям не только успешно справляться с любыми рецептами, но и создавать свои собственные блюда легко и уверенно.

Ева Пунш рассказывает о том, как правильно выбирать продукты, о том, какой посуды использовать для приготовления различных блюд, и делится нюансами, которые помогут добиться идеального результата. Книга призвана помочь читателям освоить кулинарное искусство без жестких ограничений и предписаний.