Книга
Энциклопедия русской кухни

• a4.pdf
  3.82 M
• a6.pdf
  3.94 M
• epub
  3.95 M
• fb2.zip
  3.68 M
• fb3
  3.65 M
• rtf.zip
  4.14 M
• txt
  293.96 K
• txt.zip
  86.01 K

Энциклопедия русской кухни – это настоящий кладезь вкусных и проверенных рецептов, собранных с тщательностью и любовью к традициям. Автор книги, Галина Ивановна Поскребышева, внимательно изучала историю и культуру русской кухни, чтобы передать читателям не только блюда, но и атмосферу древних времен.

В книге можно найти множество рецептов от самых простых до наиболее изысканных. Щи, похлебки, солянки, каши, мясные и рыбные блюда – каждый рецепт точно такой, каким был задуман нашими предками. Готовя эти блюда, можно почувствовать себя настоящим русским кулинаром.

Не остались без внимания и блюда с квасом – ведь именно они помогали русским людям оставаться бодрыми и здоровыми. А еще в книге можно найти рецепты блюд из ягод, муки и толокна, а также разнообразные выпечки – от простых пирогов до сложных калачей и блинов.

Эта книга не просто сборник рецептов, это настоящее путешествие по вкусам и запахам русской кухни. Отличный выбор как для опытных поваров, так и для начинающих кулинаров, желающих познакомиться с наследием и традициями нашей кухни.