Книга
Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки

• a4.pdf
  4.4 M
• a6.pdf
  4.84 M
• epub
  5.42 M
• fb2.zip
  4.42 M
• fb3
  4.42 M
• rtf.zip
  4.93 M
• txt
  71.27 K
• txt.zip
  26.25 K

Книга "Исповедь французского пекаря. Рецепты, советы и подсказки" от Питера Мейла рассказывает о его страсти к хлебопечению, возникшей благодаря жизни во Франции. Автор деликатно вводит нас в мир французских пекарен, где хлеб считается почетным продуктом.

Совместно с Жераром Озе, владельцем известной провансальской пекарни, Мейл делится секретами и традициями французского хлебопечения. Мы узнаем о процессе выпечки, видим, как мастера превращают тесто в аппетитные изделия.

Книга содержит подробные инструкции по выпечке шестнадцати разнообразных сортов хлеба, начиная от традиционного багета и заканчивая необычными вариациями с беконом, сыром, орехами и оливками.

Хлеб, как одно из древнейших радостей человечества, станет доступным каждому благодаря советам Жерара Озе. Следуя этим рецептам, вы сможете принести радость себе, близким и друзьям, наслаждаясь вкусом свежеиспеченного хлеба.

Книгу можно прочитать и изучать в формате PDF A4, сохраненном в издательском макете, что облегчает понимание и воссоздание рецептов.