Книга
Треска. Биография рыбы, которая изменила мир

Я столкнулся с этой книгой, когда готовил отчет по европейской истории для AP. Мне выпало выбирать последним из списка книг, и так я и выбрал «Треску». На самом деле, мне она даже понравилась. Книга короткая, иногда смешная, но авторы действительно уходят в подробности о рыбе, показывая, как Треска изменила мир и способствовала развитию общества. Это делало Треску почти божественной.

Я даже рекомендовал эту книгу школьной библиотекарше, которая была семейной подругой, чтобы она могла прочитать ее в дороге на vacation. Она вернулась и сказала, что это была худшая книга, которую она когда-либо читала. «Это было так скучно... Уф... Не могу поверить, что тебе дали это читать...»

Она вышла на пенсию на следующий год. Наверное, не из-за Трески... или все же?!

Книга о... рыбе.

Да, без шуток. Автор Марк Курлански делает её как информативной, так и развлекательной, мне понравилась эта история о ловле трески.

Я слышал, что этот жанр называют микроисторией, что означает гиперфокусированное исследование конкретной темы. Вместо того чтобы писать историю рыболовства в целом, начиная от спекуляций о древности и заканчивая многосистемными суперкораблями и регулированием, микроистория может быть сосредоточена на... треске.

Курлански исследует детали истории и важности этого ресурса, и эта сфокусированность формирует второстепенные истории, которые рассказываются в связи с треской.

Интересно, что баски оказали значительное влияние на нашу тему, и теперь мне хочется прочитать об истории этого народа.

Книга оказалась лучше, чем я ожидал, Курлански хороший писатель, он делится своим удовольствием и остроумием. Однако это всё же история, и она может показаться суховатой, когда мы углубляемся в подробности задания.

Это было интересно, охватывая историю рыболовства трески по всему миру, в основном в Канаде, Исландии и Гренландии, а также спрос на соленую треску в Испании, Западной Индии и, конечно, в Британии.

Тем не менее, для меня книга упустила важный момент, и я бы хотел, чтобы часть книги была сосредоточена на самой рыбе, а не на рыбалке. Здесь была бы возможность более подробно исследовать научные аспекты многих видов трески. Вместо этого мы получаем лишь несколько фактов об этих типах, разбросанных по повествованию. На мой взгляд, "Биография рыбы, изменившей мир" должна была бы включать больше деталей именно о рыбе. Более точным заглавием было бы заменить слово "рыба" на "рыболовство".

Однако мы получаем хорошую историю рыболовных техник и лодок, а также подробное описание рыболовных угодий, торговых маршрутов, законов, войн и политики. Также стоит упомянуть рецепты, разбросанные по книге, включая их концентрацию в конце, хотя для меня они стали немного однообразными.

Уже существует множество отзывов, которые объясняют истории басков, отправлявшихся в Канаду на рыбалку, но долго хранивших это в секрете, а также о современных коммерческих операторах, которые не ловят треску. Я не смогу должным образом собрать все это в единое повествование.

Для меня это всего лишь 3-звездочная книга, так как биография упустила свой главный компонент! Если вы меньше интересуетесь самой треской и больше рыболовством и его историей, это может быть книга для вас.

Увлекательная книга. Полна информации, заставляющей задуматься. Сопротивление очевидному упадку трески со стороны заинтересованных лиц может иметь параллели с сопротивлением изменениям в использовании ископаемых топлив угольной промышленности, например. Я также провел небольшое исследование в интернете о том, как обстоит дело с этой замечательной рыбой теперь, когда введен мораторий на её ловлю. Увы, все оказалось не так хорошо, как я надеялся.

С другой стороны, мне понравились рецепты, которые часто встречаются в конце каждой главы, а также множество других в конце книги. В любом случае, я голоден и собираюсь съесть немного баррамунди.

Никакими силами вы не смогли бы заставить меня есть треску, несмотря на мое частичное норвежское происхождение, где кушают разнообразные неприятные рыбные блюда, самым известным из которых является лютефиск – вид гнилой, испорченной желеобразной массы. Но мне понравилась эта книга. Курлански похож на Джона Маоффи, предоставляя множество интересных деталей. Оказалось, что треска была чрезвычайно важна для цивилизации и едва ли не столь же необходима, как хлеб. Ее было легко ловить и сохранять, и, вероятно, именно она сделала возможным открытие Северной Америки викингами. Удивительно.