Книга
Жареные факты

• a4.pdf
  1.84 M
• a6.pdf
  2.03 M
• epub
  2.16 M
• fb2.zip
  1.19 M
• fb3
  1.21 M
• rtf.zip
  1.35 M
• txt
  368.67 K
• txt.zip
  152.41 K

«Жареные факты» – третья книга Ивана Шишкина, известного повара и одного из создателей Delicatessen, ресторана с звездой от «Мишлен». В этой книге вы найдете не только интересные факты о еде, такие как почему апельсины в южных странах зеленые, но и двадцать увлекательных рецептов – от печенья из подсолнечника до черных шотландских яиц.

Автор отвечает на вопросы о приготовлении пищи с иронией и мудростью, делится интересными фактами о продуктах и дает ценные советы. Книгу иллюстрировал совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи работы уже стали признанными шедеврами.

«Жареные факты» продолжают успешную линейку кулинарных произведений Шишкина, сочетая в себе точность, юмор и остроумие. В этой книге вы найдете массу увлекательных фактов об еде, которые заставят вас по-новому взглянуть на приготовление блюд.