-.  3.   (, , -)
 

 


- #3
    "-"         -.         -,      :   (, ,  ,  ), , ,  ,     , ,    ,       ,      , ,  ,      - .





 ,  

-.  3.   (, , -)








    ,   ,   !

 ,    ,   .


,   ,   ,      .  ,      .   :

            ,       .

       , ,    ,   .

          .

    ,             .         ,      .

 ,  -       :

1. (Location, Location and Location)

    .

2.  .

              ,  .

3..

    ,          .  ()   :







.

4.     .

,      30          .     .

5.

 , , ,             ,  , , , ,    -.

6.

,  - ( ,     , ,  ,  ,     ,   ,          ..).      ,    (  ),  ,    ,           ,     -.    -   :

        .

   .

          .

          .

     ,  :

 , -        .    ,   - (   )     5    5     25 000 , ..  1   5 600 .   ,   1   28 000 .

  ,    -      ,  :

 , ,              ,           .

 , ,       ,     .

/  , ,       -      .

   -,   ,   :

1.   ,     .               .

2. ,    ,    .

3.      .

    -  ,    .        -.




1.      


    -,  2. ,  ,        .       ,  ,   ,    .         ,     .  ,  ,   , , -       :

 .

  .

 .

 .

 .

  .

.

.

-.

-.

.

.

 .

.

 ,   ,      ,   / /         .      ,     -      .         ,        .

 ,     ,  ,           ,          .              ,     (   ).  ,    ,      ,      . Ƹ          ,  ,   .



,   

,      .

     .

     ,     λ.

      .

       :

 .

 .

      (  )    (  , , ).

 .

   .

  .



 ,   ,   

     (   ,      )

     ,        ,      .

         (, , , , )

   (, )   ( , )     .

  (  ),    , .

     ,  , , .

 ,     (, )  .

 ,  ,    .

          .

    ,  ,        ,      .

     ,  , , ,     .

,       ,  ,       .



     :

1.   

   

  

  

2. 



 

 

 

 

 

 

    

 

  .

3.-  ()

 

  .

    .

   () .

 .


   

   

, ,  ,                .

       .

: ,   ,    ,        .

     ,  .

-       ,     ,   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

   : .

    : ,     .

    .

 ,     .                    .

      Ļ.

       

 ,  ,      ()                  ,   .

      ,   -      .



  

               .

,     (, , ,    , ,   , - ) ,   ,   .

      ,           .

         

        ,       1   .



  

 ,    ()       .

, ,  ,    .

 ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    

    ,    ,           .


 



, ,  ,    .

 ,      ,   ,    ,    .

      ,  .

,      ,    .



 

  ,           (),          (  )

, ,  ,                .

       .

 ,     ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    ,       .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

   : .

    : ,     .

    .

   ,             ( )   ,       ,     ,             .

        .

       ,  .



 

  ,           (),          (  ).

, ,  ,                .

       .

 ,    ,  ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    ,       .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

    .

   ,             ( )   ,       ,     ,             .

        .

       ,  .

   , ,     ,  ,  .

        .

 (   )              - .          .

    ,   ,       ,  ()      .

      ,      ,   ,   .



 

, ,   ,    .

       ,    .

       .

  18.

, , ,  ,       .

         .

  ,   ,    .

    ,  ,  .

   ,   ,  .

    .

     34 ,  ,   .

        ,             .

     ,    ,    ,       .

       .

       ,  .

    .

       .



 

        :

1.   .

     ,      .

2.     .

     ,    ,    ,       .

, ,   ,    .

       ,    .

       .

  2-4.

, , ,  ,       .

         .

  ,   ,    .

    ,  ,  .

   ,   ,  .

    .

     34 ,  ,   .

        ,             .

    ,    ,    ,       .

       .

       .

       ,  .

    .

       .



 

  ,           (),          (  )

, ,  ,                .

       .

 ,    ,  ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    ,       .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

    .

   ,    

    ,       ,     ,             .

        .

       ,  .

      .

      10  15.          . -          .



 

  ,           (),          (  )

, ,  ,                .

       .

 ,    ,  ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    ,       .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

    .

   ,    .



    

     ,              .        ,           .

  ,           (),          (  )

, ,  ,                .

       .

 ,    ,  ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    ,       .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

    .

   ,    .

         .    1-  3-        (  ),        .

           .

            .

   ,  ,   ,       ,     ,             .

          .

          

             .



 

          -.

1.         - :

           ,   ,    ,    ( ,   ).

     

         (-)

    

    

     

    .

2.    - :

   ,         

    

      .

       ,    .

                  ,       () , ,              .

           ()   .

   ,        ()   .  ,               .   ,  ,            .        ,      .

  ,           (),          (  )

, ,  ,                .

       .

 ,    ,  ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    ,       . -  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

    .

                   .

     ( ) .

   (  )  ,      .



  

 ,    ()       .

, ,  ,                .

       .

 ,   ,    ,    .

      ,  .

     ,    

    ,    ,           .


- 

 

      ,    ,      ,      .

, ,  ,    .

   ,   ,    ,    .

      ,  .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    .

      .

      

   

       ,             .



  

, ,  ,    .

   ,   ,    ,    .

      ,  .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

      , , ,   .



    

, ,  ,    .

 ,   ,    ,    .

      ,  .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

    .

               .

,     (, , ,    , ,   , - ) ,   ,   .

      ,           .

         

        ,       1   .

              .



  

, ,  ,    .

   ,   ,    ,    .

      ,  .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    .

    : ,     .

     ,        .



 - 

 ,    ()       .

, ,  ,    .

 ,   ,    ,    .

      ,  .

-  ,     (  1   ),   ,          .

    :  ,   .

-     (  1   ).

    ,    ,         -  .

           ,     .




2. ( )



        .     ,        .

   ,     ?

      ,      ,     ?

       ?

    ,      ,  .

  /   ?    /   .

  .

         :   (         ),   ,  ,  ,   ,     ,    ,    .

   .

   .

    .

  ,     .



      .       :

1.  1

2.   1

3.  23

4.  2

5.   23.

 .      ,        ,   ,  .

,        ,     .   ,                        .

       -:

1..

2..

3..

4..

5..

6..

7..

9..

      .       .       .    =         .




2.1.   





Scuola Italiana Pizzaioli, https://scuolaitalianapizzaioli.it/ (https://scuolaitalianapizzaioli.it/)



       -         ,       -,     .     ,        . ,      ,      ,        ,     .  ,  ,    ,    ,     ,  ,      .

      , ,             (   ),    .    ,            ,    -.            -     ,          .


 

       :

1. ,  , :

     ,     ,         .

      ,     .

,    ,          .



2. ,  , :

        ,       .

        ,    ,      .                 ,  .

              (   ),  ,  ,   ,    , ..    .



3. ,    , :

         .          ,             ,         ,    .



4.  ,       , :

  ,        ,     ,  ,      .

  ,           .

 ,                       .



5.      (    ),  , :

     ,    ,  ,         .        ,       .




    ?

 .

.


   ?

1.  (, , ).    ,      ( ).        . ,            (  ).

2..

3..

4. .


   ?

1.  () .

2.  .

:

 .

, , , .


   ?

        :

1. .

2. .

3. .

4.      .

5.  ( ).

6. (, 1   ) .

       :

1.     ,     ,    ,      .

2.   .   ,             .

3.  -           .

4.      ,       ,  ,  ,    .

5.    (,  ,  ).

6.     .

7.  .


   ?

,  ,     ,           ,    .        ,        , ,     .          .   ,            .      .  ,           ( ,     ,         )     ,   ,           .


   ()   ?

1. 

2.

3.,        .




2.2.    ()


      :

 :   .

 : .

 :     .

    :

1.     , , ,   ,      .

2.  

3.   

4.     .



 1.

   :

1.         .

2.  .

3. 

4.   ,    ,  .

5. , , , .

6.    ,  ,  .

7.     ,   (, , ,   ), ,  (, ),   .

8.    : ,  (  ,    ),      .

9.   ,  , .

10. .

11.  

12. .

13.  .

14.    

15.   .

16.      (  ).        .

17.  , , , , 

18.  :

   : ,  ,  .

  .

     .

19.   .



 2.

   :

1.  :

, , , .

2.  :

, , , , , .

    () ,  .

3. :

 , ,  .

4.    :

, , , .

5.  :

, , .

6.         , ,  .

7. ,    . 8.       ,   .

9. , , .

10.    .

11.       .

12.   .



 3.

   :

1.   :

  .

 ( ).

.

  .

2.   ().

3. : ,  ,   ,  ,  FIFO.

4. : ,  ,   ,  ,  FIFO.

5.:  ,  ,     ,  FIFO, , , , , , .

6.    : , ,  FIFO,    ,          .

7.   ,       ,  ,   .

8.      ,  .

9., ,   ,  , .

10.   .

11.   .




2.3. 


 1.

   :

1.         .

2.  .

3. 

4.   ,    ,  .

5. , , , .

6.    ,  ,  .

7.     ,   (, , ,   ), ,  (, ),   .

8.    : ,  (  ,    ),      .

9.   ,  , .

10. .

11.  

12. .

13.  .

14.    

15.   .

16.      (  ).        .

17.  , , , , 

18.  :

   : ,  ,  .

  .

     .

16.   .



 2.

   :

1.   ():

, , , .

2.  :

, , , , , .

    () ,  .

3. :

 , ,  .

4.    :

, , , .

5.  :

, , .

6.         , ,  .

7. ,    .

8.      ,   .

9. , , .

10.    .

11.       .

12.   .



 3.

   :

1.   :

  .

 ( ).

.

  .

2.   ().

3. : ,  ,   ,  ,  FIFO.

4. : ,  ,   ,  ,  FIFO.

5.:  ,  ,     ,  FIFO,   ,   ,   ( ),        ,  ( ,  ),  ,   .

6.    : , ,  FIFO,    ,          .

7.   ,       ,  ,   .

8.      ,  .

9., ,   ,  , .

10.   .

11.   .



 4.

1.     ( )   .

2.       ( ,  )    .

3.  (    ( - )       16-20 .

4.        . 5  .

5. , .

6. ,  ,  .

7. , .

8. ,  ,   ,  .

9.   ,       (,  ,  ).   ,  ,  .

10.  .

   .        ,  ,  .



    -    ,   (),     ().    -    ,  ,           .      -,        .  ,  -        .

   ,                 ( ).

      (, , , , )  .

      (  , , , , , , , , , ,  ..)  .

      ,   18-20.             . ,          2  .

    -,   18і20.  -   .

       ,   2  .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/book/vladimir-davydov-142/picca-biznes-chast-3-rabota-piccerii-obuchenie-standa-43311445/chitat-onlayn/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


