 .  I
 


       XXI ,      , ,   , ,   ,    ,  , ,   -;    ,        , ,           ,   . .              .





 

 I



 


 :

젗

 

  ,

   ,

 

  ,

 

  ,

 

  ,

  ,

  ,

  ,

  



  



 ,2019

 , ,2019



ISBN978-5-0050-2587-6 (. 1)

ISBN978-5-0050-2588-3

     Ridero




:

   ?


 ,   ,  , ,  .      ,     ,   ,    ,  ,    ,     ,       

,    ,    ,    .            ,    . ,    .

  ,       ,     .       .




    


 ,   ,  ,  .  , , ,    ,     ,    , . .         - .  ,      (), 堫,   . ,                , ꠖ      蠫    .  ,       ,  堖 .         , :  , , ,   , :   ,   .     ,     ,   ,       .     ,         , ,  .     ,     ࠖ     ,   蠖    .

     ,            .    ,     ,        蠖           젖   .     ,  90-          ,         . ,            頫  ,        .       18     ,    . Π     ,  2008         .

,        -    ,      .  ,  堖    ,      19201930- .         ,  -     ,   .    ,           . -   , -  ,         .            ,      .       .    ,        ,   -    ,     .      .

           -     ,    , ,    ,   .  堖       ,           .              , , ,   ,   .         , , ,   .

 ,          . ..    ,   ,           ,        ,   .       ,    -,    ,     ,    ,     .

    , ,  .  ,    -  ,    .    - ,   , , ,   . Ƞ  ,     , ,  ,  .          ,  ,  , , ,     .



..,    ,     ,   , 




 


   :    .  ,     ,       .     .    .  ,   ,   .

:



 .   ,   (-).            -  ,        .

    ? ,    -?   / xian   ⠖  蠫.   . ,   ,  ,    ,    .

 ,    , -  ?    .   .       .

       ,     ,  ,     ,    .            ,      .     , ,  ,         .       ,   ,     .    , , , ,    ,  .     .     , ,  ,         .

     ,       . Ѡ      ,     ,   , , ,              .   ,     .

  ,  ,         125- .  .  ࠖ .

    .      ,      ,        .     ,    ,    :  ,        (100-      :     ,   .     ?).

    ,     -,   ,   ,    ,    .          ,    ,    ,    ,    ,    ,  . ,             ,         .



,  .     . Ѡ   . Ѡ     .   ,   ,    .     , .     (),   (),  (  ).    ,   , -  .

    .     , . Π  .       ,  ,  , ,  ;    ,  ,         ,   .     . , ,  .    ,            ,        .   .    .

   ,     .

 , .     -.    . Ƞ    :     56-  ,   .  ,     ,            ,   ,    ,      ,      . ,   ,  ,    .   .

     ,       ,  ,   :    ,        .




 : , , , ,











   ,

    


     1973,      . -             ꠖ   ,  ;    ,   .  , ,       ,       ,  ,      Digger ()    ,  .        , ,   .

   , - ,    ,  ,   ,        ,    .    ,  ,      ,      .

   ,  . .   .      - 렖   . ,   ,       .        ,   ,  -,    , 堖  .    .

 ?     .  , , , ,         . ʠ       .    . Ƞ,      .

  :      !

ʠ     ,   頖    . ,  ,    ,     ,   -,   -   ,  ,   ,   ,        ,  ,        ,  .      -,        ,   . -    . ! , , ,    ,   .

      ,  .   .    , , .   .      .         ,    ,    ,  . ,  ,        : ,   ?  :  ,  !

  ,    ,    ,     ,  蠖 ,       ⠖  ,     ,    ,       .  -     頖            .

   , ,  ,  ,   ,  ,    , 蠖   !  . -   ! .          .

   .    - . Ƞ    .   , ,   .

젖   . Ѡ .




 ?  ,

   


   . ,    .   :    ? ,     ,    ,  ,  ,   , ,   .    ,    ,   , , .   ,  .

,     ?    : ,     ,  ,  , . , ,  . ,  ,  .   ,       ?   !   ,  ,   - ,  -   Hello!,   ,   ,   ,   ,     ,   .

 ,  ,      (CBD, Central Business District      ,   -,   , ,   ),    .      ⠫   .

 ,    ?

  ?  .     ,   ,    .            ,      ꠖ  , -  -   .

  ,    .   .

,  ?  .

, .  ,    ,   . Ƞ ,  ,  ,  .

 ?  !

    ,  .    :   .

,  -,  .   .     .   !  ,    ,   , ,       ?..

  .                       .   !      ,  ,    ,     .

      ,   -          ,    ,     .     ,       ,  !

,   ,      12  ,    ,   .  ,  .

 !   -       ,  ,    ,  , ࠫ   ( ࠖ , . . .)    ?  ,  .   :  ?  ,  .   ,    , ,       . , ,  .

,  ,      .   ,   , .



  . - - / Gongbao jiding. ,      . ,      -. -   ,   , .   ,          XIX ,           ,  , ,    ,   .

   , ,    -   (     !)       ,         ,  ,     -,  ,   .      .    ,  , .       . , ,         ,   .

  ,         . :   ! Wo bu chi lade!,  :   !        .



 - . - - / tangcu liyu   ,  , - .    .   , ,  ,        .     , ,   ( ,  ),  , -,  .   (  ) ,   ,     ,   ,  .  -,  , -.

     , - / songshu,        ,  .     蠖 ,          . ,   ࠖ   ,      .



 . -  / qingzheng yu.    , ,      .   ,     ,     .          ,   ,          ;    , ,    .     ,  -,    , -      .

     ?     -,      , - / guiyu.    .     ,        ,              .   .       ,   - .    ,     , - / luyu,      .



   . - - / yuxiang rousi.     ,   . , ,     ? , ,  ,   ,   ,  .    ,     .    ,   .  ,  , ,   , ,   ,  ,  ,   , - / muer,  - .

       . ,    ,  ,   ,  ,  .       ,    ,    , . -      ,     ,    .    , ,  , , , , .      . ,      -. Ѡ      (, ),     . Ƞ   ,   .



  ,  . -- / gulao rou.  ,   .  ,  .



 -.  - / Beijing kaoya.       .    -.



  . -- / songhuadan. --,  ,          ,    .     - .



   . -- / la ziji.  ,   :    (堖 ),     .  ,   ,   .   ,    (   ),   .   .



. - / jiaozi. Ѡ  .     - , ,   , .    :   . -     .   堖   , - - / guotie jiaozi,  , - / shuijiao.      .  ,      -, - - / dongbei jiaozi.



. - / huntun,  - / yuntun. 堖 .  ,  ,      ,    .    ,  .  ,  ,      .



 . -  / shizi tou,  .     : ,    蠖       - , ,  ,   .  .  ,         -,   .   .



 . - / huoguo. ʠ    . Π -               .



   ,  . ,  ,  ,    . , . Ƞ   , , ,    .  : .  , ,    , .   . ߠ     !  : .   .  -.




  .

 -


     ,    

 

(     )

    , ,  -,  - / Beijing kaoya.     ,         , , .     70,  ,     ,  .   ,     , .

      -,   ,     ,  :     ,       .  ,   ,       .     ,     ,   .      ,      (, , ).    ,  ,      .  50     ,    .

    ,  1864,  -- / Quanjude.         ,  / Qianmen,   , 頖  ,   ,  / Hepingmen.        ,  / Wanfujing.     . ?    ,    :       .       . , :      ,   . (     .)

    . ʠ    , , 721596      -       ,  ,    ,     ,   --,  1864.

         ,    ,  .   . (      ,  ,  .)    :        .  ,  ,  ,   ,  .

 ?  ,   108. ?      -          ;         -  .

    -   (XIV .),     .       ,       ,  ,   ,                XII      (       ),       -     .      :  ,  ,  ,  ,  , !..

,          ,      ,   ,       

 ,  108  ,   .

,   , , ,   ,  ,     90. ꠖ    ?  ,  ,   .     ?

              .      ,   .      15.    ,      , ,   ,     .     ?

      ,   . , ,  - ,       ? ?  ?  ?  -?

  .      -    .   , .    ,    .   ᠫ      .          .      .          ,     ,  ,   ,  ,   .

    ,   ,  .      ,  .

 ࠖ    .         ,   / Da Dong.    ,     ,   :     ,  .         -,   ,   ,     .  . Ӡ   ,  ,  ,   , ,   .   ,  ,        ,       (    , ),   ,  ,    ,  : ,  ࠖ    !     ,   , ,   ,      ,      .

    !   .         !     - -,     ,  !       ,     .

   -?  .     , ,    !   ,      ,     ,   .

!    ,  ,    !..  .       ! ,     .

, , ,      .    ,   !

 , ?

, , 




 ,  :

  


,    .   . , ,   - ,     堖     .

  .  , . , , .        ,  , . ?    ,   .

,   .  .     .  .   .   .  .   ( ,  ,   )    ,   ,    : ,  !  ,   ,  -    ,       ,  .

         . ,   -   (),  (), - (). , .  .   頖   () ,    -  . ?  ,   ,   ,  . -,     ,      . -    ,  ࠖ    ,  ꠖ   ! -,      ,   .    ,  .. .  , .   .



 ,  



  ?  , ,   :  ,  ,  ,  .    - , , ,   , ,     ,   .     .   . ,     ,     .  .    -.              -   ,      ,    , .           ,    ,     .  !

   ?   ,  ,    , ,   ,  ,    xiao Jiangnan,      ()  (),      ,   ;        

         .    , ,   .

     ,       ,    .

 頖 . -,  ,  ,    .       ࠖ  ,    ,   .   - / Sucai,   ,    , 頖 , . Ƞ  ,     -- / Huaiyangcai,    (),      .     , , , 蠖  .

  , .     ,  ,  , .   ,       , ,    . ʠ,  ,   -.  .        , , -- / xiaolongbao   ,    .   , ࠖ    - ,      .  ,     , ,    ,       . --,   -    ,   .

    蠖 .  ,   - ,   . , ,    .   ,        ,    , ,   ,     .

      ,     .  蠖            (   ).

       - / Chuancai,   .     , ,  .      , .   ,   ,   .    , ,           , - - / gongbao jiding.    蠖       :     , -- / la ziji.  蠫,  , -- / huiguorou (   ,    ,      )    ,   젖 -- / dandanmian. Ƞ,        , -  / shuizhu yu:   2      / guo,     (  ),      ;   ,   .  , ,       .  .

  蠖     .            ,  -    ,     ,   .       ,     . ,      ()  堖   -.

ʠ   - / Yuecai,  ;    .      (    ). -    ,   , , -  ,  ,  .

,   , ,  ,     .          .   .         ().       ,   ,  ,   . Ƞ ,    :    . ,  ,   , ,   ,     .  ?      .

,  ,   ,       , ,  () ,      .    .      ,    ,    . ,     ,  , - ,    ,  . , , ,  , ,           - ,     .     ?  ,  ,    ,   .

, -      / dim sum. -       / dim sem.         - / dianxin,  堖  . Ƞ , - ( ),    ,  ,    .         ,     .

 ,   蠖      .  :      ,        ,       .      ,   .

  , , ,  .   ,    ,       .  ,   -蠖  - / dianxin. -        ,  ,  .     ,    (    ),  . ,        ()   .    12    頖 - / wucha  .    , -.

        ,  - / Lucai.     .  -       蠖 ,  , , , .      ,     ,   .   ,     , , ,   ,       ,  .

 ,      ,   -  / Dongbeicai .     ,     .    :      ,   ,     ,   ,     . -     , - / luandun.       ( , ,   ).     ,   ,  ,  .  ⠖  -  ,  ,      .     ,      .

   , ,  .    ,    , ,    ,    ,  .

ʠ,     堖    / Yunnancai. ,   ,  ,  .       , ,  ,  ,          .     ,      , , ,     蠖 .        .      ,     .

     90-     .      .          ,     ,  ,  ,  ,  .           .  , ,  . Ƞ  ,  ,   , , ,     .        ,  .

   ,   .   .    ,     .




 ?


   .      :   .  ,      ,   -   ,       .

 , ,   ,  .          砫, -,            . ,  ,     .   .   ,      : !..

     ,    ?  .  ?

,  .  ,  , ?

  .

      ():   ,       . , , , ,  ,   :    ,     ,  ,     (    ) .

,     .    ,    . !  .     ,        ,   :      . ,    ,        .      ,  .          .

     .

          .      .

,    .    ? ,    .     , .         .      .      . ,    ,    ,  ?  ,    ,     .

    ?      ,   ,      , ,    ,       .     ,    .       ,   , ,    .

,    ,    ,     ,    . ,  -   ,  .    ,      .




 ,  - 


   ,    .      ,  ,  ,    .     . Ƞ    ,    ,  .  ,   ,    .    ,  㠖      .   ,  - .

? .    ,  . Ƞ ,  . ,     -, -   ,   . ,  ,   .  ,          .

,      ,   .    .   ,  .  ,      (),   .




 


   ,      .      .   ,   ,  ,     . Ƞ  ,   ,   , . - .

    ,    .    -       

 ,       .     , , , ,   ,       . .    ,  .    ,    .

 ?   .  ,    . , , , , ,       ,       (  ).       ,     .  ,  Hard Rock Cafe,        ,     (  ,  )   ,    ,     ,      Hurricane  

        ,   .    .     .   .

  ,  .     . Ƞ:  .   .   .   .   ,    ⠫ , ---. ,   ,  -,  ,     蠖    ,  ,     ࠖ   , ,   .  .   ,  ,   ,       ,    ,  ,   .          !




,  , 


   .    ,   蠖   .     .  堖 .    . ,   ,        ,      . , ,     ,  :   , ,   .     ,      .    .

      ,          .      . ,   .  .  , ,     .    ,  ,     . Ӡ  ?  ?   .

  㻠   / chou doufu   ,      ,  . ,  , ,        ,  .

 ,  !  .   󻠖 !  , ,  ! 젖    ,   , !            .        -  - / baijiu (      ).  ,    .  ,   ,  ,  :   텻  ,   : ,   ,   ! ,  ,?

   ,   .    :

,   !    ,  ,  .   . Ӡ, , ,    ?     ,  , .    ,   ,  .    ,  .     , ,  ,   ,  ,     ,     .   .  ,  , ,    .  , .  .        .     , , ,   , , , , . ,  ,  , ,  ,  .   : , .   , , , ,  ?   : .   , ,   , --, , . Ƞ ,   : . .  : , .  ,     ? : , , .   ,   15. , , ,   , , .  ,  , - .  ,  ,    . ,  ,    ,  , ,    .   ,   , -  , , ,  , .    ,   ,      ,       ,  ,  .    ,     . .  , ,  . ,  ,  ,   .   , . ,  . Ƞ ,       ,  ,    .   ꠖ .   , , ,   ,    .   , .  ,  , ,  -   .  ,  ,          .   .    ,  . .   ,  .    .    , , .  ,  . ,  .  ,    , , , . .  , ,   . ,    .     .     .   ,  . .   -,       .   .        ,  ,   , ,  .  .     , , . ,   ,   .  ,   ㅠ.







   ,     ?    ,    黠 -  / gongtingcai.    ,      - (XI . . .), ,      :  6,  6,  120 8 .

   ,        , .        .     ,  . ,    .

      .          ,      ( ),  ( ),  ().   ,  ,    .    -   , ,      (՗II .),            .

    ,   , ,   ,   ,   ,       ,     ,     .

    ,   / Fangshan,   堖  / Beihai,  , 蠫 / Yushan,   .    ,       .         ,    -.      . ࠖ   ,  ,      .

    ?       .     .     . , ,      .   ࠖ    蠖 .      .    ,    , ,  ,    .       ,        ; ,      ,        . .

       ,      ,   . ? ,   ,       - -  , , ,  ,        . 堖      ! Ѡ      ,     .   ࠖ      , ,    ,   .

   108 - .   ? , ,      -,     ,    ,     , .




  . 


  ,      ,     . , .   ,      ,    ,     ,     :  , -  / Lijiacai.   ,     .

       ,  ꠫. ʠ    , -  / Tanjiacai.      ,      .    . ?      ,    .        ,  ,  .   ,  .          .      .

,     ?         ,   --.   ,  -  ,      .

   .   .    - ,    .      , ,      .    ,   .

      頖  ,      ,  .   ,      . ,  ,   ,    ,    90-  ,  .   .

    - , ,       .   -, ,  .    . 1985    . -   ,      2800,  蠖 .   ,  ?  .

  -   .     ,  ,   .     1911.

   ,   , - ,  20- ,    . Ѡ ,   .   Ƞ,       (     ),    . ,        , 18- ,   ,  .

 ,  , .  .    , , .  .     .  ,     ,    , -.        . ?   , , ,    . Ƞ    :    .    .  -      .

  ,   .      . ࠖ   ?   ,  ,   -  .  , -,   ,   , ,  .    .       .   .   . ?   :   ,   . Ƞ . , ,  ,  .

  ,     ,      .    , ,          ࠖ .     ,   ,  ,   :  -, -, , , .         , ,  1216;   .    .

    ?

       8.  .   :   ,   ,  ,  ,   ,  , ,   ,    .   ,  ,  , .

 ,  , ,    ,       , , ,  -  .

  ,     ,   ,   .      ,    .     .

     堖   ,        .         ,  .    ,  ,  ,  ,  .  , , ࠫ  ,   ,  ,     ,     , -,  , ,   ,    - ,   .

 ,   堖   . 堖  .

 :   ,    . ,  , ,   -,  - / Beijing xiaochi.    .  , , ,   ,   .     ,  , ,  ,    䠖 .

,  .      頖    ,  . ,   10-      - -.    ,  , . .    ,   .

Ƞ   ,  :   , ,     .    ,    ,  ,  . , ,    ,   .

    .     . ,   ,      . ,       軠   .

,      .      -.   ,   .    :     ,    ,     ,     .    .    , ,  ,       ,  , .  堖    - / haishen,  ,  ,          . , , -蠖   -- :  , ,  .

    -. Ƞ  .

  .   , .

     .    ,       ,  ,     .    . Ƞ  ,  -,    - ,   ,     , 56-  ⠫廠  .   .   蠖   ,    !




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/uriy-mihaylovich-ilyahin/kitay-kusochkami-chast-i/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


