  .      
 


 (  )
           ,    ;    ,         ,      ,      .

  PDF A4   .





 

  .      


 ,   ;  ,  ;  ,  .   ,     ,  ,     .

          ,               .

    :  ,  ,        ,     .

         ,    : ,           ,   .



    ,









KICK

DIABETES

Essentials

Brenda Davis, RD

The Diet and Lifestyle Guide



    



By arrangement with Healthy Living Publications

Summertown, Tennessee, USA



    

   (, , )



 Brenda Davis, 2019

 . , , 2019

    , .   , 2021







       ,           .  2   ,    ,          ;    1930- .

  ,      ,     .   1970? .   ,          .     ,          60%,   ,  ,             ,    !     ?   !  1970- .   , ,              2 .

          ,         -,  .      2, ,    ,   31%    ; ,    ,  57%    ; ,   100%  () ,  62%       ,     . ,     ,    12,6%     ,    ,       .

          ,      .         .  ,  ,       .       ,   .      - ,                  .             ,          .

   򻠖   .       ,      .         .     ,      .



 ,

,  

 !     







     Book Publishing Company:        ,     ,     ,   ,     .             .

    ,       27 ,       ,         . , ,    :   ,    ,    ,        ,   .

      ,   :  ,     .        ,         .       ,            .     ,         .      ,      ,   ;             ;          -  , -    .

   ,       ,    ,     ,     .

        ,    ,    ,   ,        .

       ,      ,     ,     ,   ,   .

,     ,      ,      ,     :     ;        ;         ;   ;     ;  ,     .




 1

  



       ,   . ,        160   57,6   ,    .        33,5,                  .             76.  ,  -     :    ,        .              .           . ,    ,     2 ,      .  ,    -  :     ,     ,  .    2,3  ,      .    ,            .      ,      ,            .  ,       .       ,  ,      ?         ?       ,    ,    . ,       .



,     .    ,    .          (1214% )   12  ,    1950? .   65        .  ,   , 3738%     (,      ).  ,  4952%       ,              .




  ?


    ,      ()  .    ,         ,       .    ,    ,       (,       )  .    ,        ( ,    )   ,          .        ,    ,       ().        .           .    ,     .  ,             1921.

     :  1,  2    .



 1 

 1    .      ,    (-),       ,   .    ,         .       .               .           ,   .       -  ,       .        , ,  ,            ,           [3].






   ,     ,      






    ,      ,      






     , -        ,        



 1         ,           .      30     1 .         ()       1,5.         ,           (   ,   ).          -,           ,        .    ,   :     212%      . ,  ,   ,   2 ,   (,        ),    1  [4].

,   1 ,     ,  .     1     2 ,       .  510%    1 .



 2 

 2    ,           .           2 ,  ,  ,    .      ,           .  ,  ,                .           .      ,   -.                 .

   2   ,      -,  ,         .         -.   ,    ,       50%  ,       .             ,      ,         [5, 6].

 2           ,        .    XX      ,        2 ,     9095%    .  -  2      ,    2050%     .       2 , ,   1 ,        .



 

     ,    ,      .      35%     (    XXI.)  510%.   ,  50% ,   ,   2 .




   2 ?


    2 ,       :

?  ;

? ;

?  ;

? ,     ;

?  ( );

?  (  );

?  ( );

?  ;

?   ;

? ,   .








 ,   2 ,    .            -     .         2 ,     ,     . ,       (),  ,       ,    ,       .    ,                .            ,     .    ,    ,       [10]:



1.    .             ( ,  ).        ,       .   :








2.A1c ( HbA1c).               - .      ,    (     ).    ,     :








3.    .   ,      .   ,      (   ).             .      :








4.    .           ,       .      200/ (11,1 /)     .




  


  ,           .     ,  ,    .    ,      .   ,    ,        .     ,      .        -       [11]. ,  ,     .



- 

    ,  84%    65         .    -         ,   . ,     ,  :     ;     ,     ;    ;        [12, 13].     -     ,  ,   .



   ()

  , 1020% ,  ,     (),       .       , ,   ,  .       ,    : 1225%       [14].



 

        ,   ,   . -          ,     .    ,       .     60%   ,    ,      20    [15].



 

 2011  2012.       -  36,5%,         44%   [15].





        ,     (  1,94   ),   ( 1,38 ),   ( 1,2 ),  ( 2,2 )   ( 2,1 ) [16].    2018.,    47%       (),  ,    .           65   ,        65       ,    .



 

        .    ( ) 17 ,      2 , ,  ,  ,   1,54       .



 

  ,  ,      ,      .   ,    25% ,   2  [15, 19].  ,  - 2018. ,   65%        () [20]. ,           .     25%    2  [21].

         ,       .  ,      ,               .




  


      2     .   -      ,   (,    ,    )      .   ,   ,         ,       .                  .  ,    ,        ().             .    ,   ,  .

 ,    ,            . ,       ,    ,     .              ,      .         ,      ,  ( ),     (  ). ,   ,   2,3   ,      2 .    ,        -    ?    (        2 )        ,         .        ,      . Ÿ           ,   .



    ?

                .                ,   ,     ,      ,    (.   . 25).

    ,   94      , 90    -  80          [22].         ,        .








  ,       (     ,    )    .        ,       : ,  , ,   .        ,  ,   ,      .     ,       .





    , ,   ,        ;     .            .      ,      (  2 ),     .     ,    ,  (  , . . 28),    .   ,  ,   ,       ,     .               .       ,       .        ,         [23, 24, 25, 26].



 

 ,  ,     ,    (   )  .      ,    (. .1.1, . 26).    ,     .     ,       ,    ,       .    ,    ,            (. .1.2, . 26).




   ?

      ,    .      ,      ,   .  ,      (       )    ,       (      ,    )   .                .         ,    ,     .

         ,      .   ,        ,   ,       ,  ,     ,     .            ,     .







,              ,   .         ,         .             (),     .    ,    ,        [27, 28].





   ,       ,      ,       .         ,        .           ,     ;             ,    .          ,        .






.1.1.        ,      






.1.2.     ,        



    ,    ,         .     ,      ,        .      ,           -.  -             .        ,    .     ,            .         ( = ,  = ,  = ),  .         ,       .        ,                -   .

    ,                   .  ,   ,     ,   .     ,       ,       ,    .    (. . 25)      ,    ,             [5, 29, 30, 31].





        ,       ,         ,    .     . ,     .      -    .          ,          ,  ,      .

     ,     ,   (  ),  ( ),    .    ,      ,     .    -  .       .    ,       .       ,         .   ,      .    ,       .     ,     , -   .        ,          .       ,        [32, 33, 34].





, ,     ,    ,   .         ,  ,          .      10   100  -,   ,       .              .             . ,  -    ,           .        ,    ,   .    ,       .      , ,  ,   ,   ,   ,  ,     .

 ,   -      2    ,      .       :

1.  - .    - ,       , -       .

2.   ,  .     ,        .

3. .     ,      ,           ,      .    ( )        ,          ,   ,     [35, 36, 37].




          ?


,  ,   ,        ,     .      .     -,       ,    .          ,   ,         . ,      ,       .               ,          ,          .   ,  ,   ,        ,     ,     ,     ,       .    ,    ,          .




 ?


     2 , , ,  :  ?.  ,     ,    .       ,   ,        ,   .       ,   ,     2         .       2    ;    .  ,       ,     .           .            .         ,       ,    2 .

  ?    ,     ,   .  ,       ,     ,  ,    ,   .                ,      .    . ,      ,   ,            ,   ,     .  ,     ,   .           .         (),         ,   1950- .  ,  ,         .     , ,  ,    ,    ,    [38, 39, 40, 41, 42].

    ,         1950- .  .   ,     .          ,           .

,               70% .       ,     . ,      .         (     ),       ,  ,    .       ,           [43].




 2

  



        ,  c  . Ÿ    ,    ,  ,    .   ,     .     ,              .   ,         ,        ,        .    ,   ,      ,      .    ,       ,      ,   .             ,    ,   ,   .

   ,     .              .    ,  ,   ,  ,          .          15    .   0,9   ,           .       ,    ,      ,        .




  ?


,     ,  ,          . Ÿ       ,    .     ,     , ,      ,    .  ,  ,       ,             .   ,    ,       ,    [1, 2].   ,                ,    ,   .  ,    ,   ,   ,        (     ).  ,            ,             -.  ,  ,           .

       ,     .  2009.      (),     Diabetes Care        ?,    ,      [3].         2.1.  ,   ,  ,      .     ,     :

1)     ;

2)     (,   HbA1c,      );

3)         .



     ,   ,      ,      .       ,    .          .        ,      ,          , -       - [4, 5]. ,    ,         [5].



 2.1.   






               -.   ,         ().        . ,  2011.    ,       (600/) ,        [6].     ,     .             ,        .   ,     -,            ,   . ,   2017., ,     ( 1 000/)   12        50% ,         [7].

 2018. ,      (DIRECT),    ,            ,       (825853/),    ,         [8].    59% , 2% , 13%   26% . Ÿ    - ,          .  12   24%          15,         .    46%     4%   .      .

?   05 =   7 %

?   510 =   34 %

?   1015 =   57 %

?   15   =   86 %



  ,    ,     ,            .             ,     ,     .   (2012.) 13 ,  ,       (.  2.2 ) [9]. 62%        .



 2.2.       ():       ( )






    ,          (),          .     ,   , , , ,    ,        .       ,                   , ,    .       .      10%  .     :

?        ,          ;

?         ;

? 3060       (   );

?  -     ;

?           ,        ;

?        (? ./125),   , , ,       ;

?   ,   ;

?   ,     ,      340  .



 ,           .    (E4 Diabetes Solutions)    HbA1c  67%      ,       [10].        ,         .  ,    ,         ,      ,  .

   ,  ,    :            .   ,     .




   


  1976  1991.        .    , ,              [11, 12, 13, 14, 15, 16, 17].    ,          () (  70%    ,    3540  1 000),  ,       (43% ),     (). ,    ,        ,  ,      ,  ,    .  ,                .       ,    (5560%    )    (25  1 000),    ,    ,        15 ,     .   ,  ,     ,       ,       .      .

1.,   70%       3540   1 000,              ,   ,    .            .

2.      ,          ,   5560% , 1520%   2030% ,      25  1 000.



 1992  1995.        ,        ()      .   400800        21  16 .  ,        , HbA1c,  ,  ,     [18, 19, 20]. ,  1999  2013.                 ,   ,  ( ),     [21, 22, 23, 24, 25]        [26, 27].

   ,     (. . 151),  ,    ,             ,    ,    [28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37].  2018.           ,       ,  .  ,      ,       .      HbA1c,   ,  ,  ,     - [38].

            (PCRM)    ,    100%-  ()        ()   .     11                  [39].  ,    ,       28%,      ,     ,     12%.                ,              .           .

 2006.          ()  22 ,    99 ,  :        ,    ,     [40].    43%        ,     26%.        6,5,      3,1. HbA1c   0,96%      0,56%   .     ,    , HbA1c   1,23%      0,38%    .  ,      ,      21,2%      10,7%   .

 2009.       74     [41].    4,4     3   . HbA1c   0,34%      0,14%   .   -          20,4/ (0,53 /)      6,8/ (0,18 /)   ,      13,5/ (0,35 /)  3,4/ (0,09 /) . ,             [42].

     PCRM      2014  2018.  2014.            ,        HbA1c ( 0,39%)          0,36 / (6,5/ ) [43].   2015.  20  ,             [44].  2018.       -      ,  ,      [45].

     PCRM      ,             ,        .   ,   2011., 74 ,  ,                 [46].      60% , 15%   25% ,            50% , 20%   30%  (7%       200   ).           .

   43%      ,      5%.      6,2,       3,2,      .           ,  ,      .

 2013.       ,        [47].  2014.,           , ,         -      [48].

   2016.               [49].    (. VO


)   12%   ,            .   ( )   21%   ,        .

   ,   2017.,                .  ,   ,         .  ,    ,       ( ,    ).          HbA1c,        -   [50].  2019.    60  (20 , 20    20 ) ,             -        ,     ,        [51].

        -,     ,     ,     [52].      (  ), ,   ,    ,         (   ).      5060% , 1520% ,  25% ,  7%  ,     200     .

 HbA1c   0,5%      0,2%   .    ,     , HbA1c   0,9%      0,3%     .  ,    ,      ,    ,    60 ,    ,        ,  ,     .    ,        HbA1c;         ,    .           2   ,        .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=65549967)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


