   ():  ,  
 


  
  ,    ?   ,              ,       ,     .         -,   -,        .     ,      .  ,     , , , , -,     ,   ,         .





 

   ()   ,  

   



     

 ,    ,

       .







,    


  1986.        Potel et Chabot      .  ,   ,        .      ,            .    ,    1990-  ,     -     .

          -.   2000- .          500. .            .              ,   20052007.             ,      .  ,  ,            20 .

  ,         ,  ,           ,  ,     .

,   ,    ,  ,    ,    .     ,          , ,     ,            ,    .               (  ),       ,               .   -     500     .

                .    ,    ,   (   ),   ,      (, ,   .)  ,      ..  , ,     .

     ,           ,  ,    ?    .




 1

    





 


    ( ,  event catering,  . event  ,  cater   , , )  -     ,         .

-   ,      . -,       ,    . -, ,   .          . -,   ,      .        ,      ,      .         ,   1,52,  56,     10. .         .  -    - .         ,  ,            2  .

,         . ,   ,        .         ,           .  (2535% )   .         .        ,     .            .     -  -  -.      ,         .               ,      .   ,   ,        .           .        , , ,   ,  ,     (    -)  ..   -      .    ,       ;        .  ,    -        .  ,      ,   -       .        -.              -.          ,         :     ,  ,     .         ,         ,  .    ,    ,    ,      .

      ,          .     ,      .   -  . ,       :        . ,                  . ,        .          ,   , ,   ,     .   ,         : ,      ,  ,  ,   ..  ,     ,    ,  .          .  ,       ,         -  .

   ,       ,       .  ,         :    , ,   .       ,        .           ,   .              ,      ,   -  .         ,     .   .  -           .      .     -     .       :        ,     .    ,      ,           .

 ,     ()     .               .       . ,         -     .    -             .          .        -              .   -        .   ,    ,    .  ,               .

    , ,  ,     ,  ,          ,  ,   ,   , , ,  ,  , ,    ,  ,  - ,  ,     ..              . -             . ,       .   , ,               .       ,       ,          ,    ,       . ,  ,   ,  , ,       .                   .

        . , ,       ,       ,         .     ,             ,           6  .      ,       ,     ,   ,     ,     - .

      .    ,     .   ,    , ,        .   ,          ,            .       . ,  ,  :   ,     .  ,    .     . ,    ,   ,  , ,    ..      .

     . ,     ,       .  ,  ,  .    , , , ,   ..   - ,  ,      10  100        .                 .         ,      .

                 .       -        ,      .         .     ,  ,  .    ,  ,  :   ,      ,   ,  -   .  ,  ,        !           ,           .          ,   .

  ,         .

  ,    ,       ,  ., ,   ,       ,        .

.        .            :    ,         .                 .  ? la carte,         ,   ,     .

       .   -,    ,    ,  ,       ().      ,   ,    .  (, ,    )     ,   ,      .          ,       .       ,    ,      .                ,    ,    .   ,    ,     .   ,       .                    .

     .   , ,               ,         ,          .   ,    (     ),     ,   ,      ,       ,  .      ,         .     -  . ,  򻠖 ,       ,   -  ,     ,   .       : ,   .          .  ,      .

,      ,   ,    .         (          ),      ,      .        ,           ,   .

      ()    1    10 .      ,     2   ,        .   ,      .

      ()  ?      200 .  24 ,   24    ,       (  ),      .  5-  , ,   10-   47 .     12  ,      .    200    1719 ,       250 .        ( ), 5-  ( - ), ,   16 .  ,      100      ,         .      ,     ,  .

    ,     50          (                  ), 5  () , 12      12  .   ,      4 .           ,        .       ,      2 ,       ,     ,  1015  ,  .

   ,       :  ,      .        ,   .

     , ,      ,     ,    .       - .

          .      1,53


  ,           . ,    ,     ,   .  ,    ,   . ,      1,5.       50    ,   25      (      50).           3.      1


  ,         1,6


,    ,   ,         .   ,     ,  0,8


.

,  ,    ,    .           .      ,          .               . ,            ,     .     ,       .    ,    ,       !

   50   .  ()         ,             ,      .          ,          ( ). ?  5-   12 ,     ,        .        ,              .  , ,   ,       ,    ,          .          ,     :      .

      ,   ,    , ,     ϻ, ,   , U-shape.   ()      (  ),   ,   ..              (  ).         60  ( ,    50).        ( 1,5)  8-10 ,  1,8-  1012.    ,      12 ,   1,8  ,     ,        ,   .          ,   ,     ,    .

              0,2


,        1.      200


.           ,       ,    :   ,   .         ,             ,          (      )    -  .        ,           .

         .   ,           ,   700          .       ,        ,           5    2.    ,     :    ,       .   ?     ,   ,         ,       ,     ,      .           ,    ,          ,    .      2025     ,   :   .  ,           ,         .  ,  -          ,   ,            ,         .   ,        ? ,     ,       .        (),    ,     , .    3.  ,   300      ,  ,         .

-,   :    23    12       .          ,           .     :  45-    (    ),   .   8-  ,  ,   . -,     ,      $3  ,      .

  -   .       ,         ,           .     ,     . ,          , , ,   .

   ,        .      ,     .    ,    ,   ,    ,       .

          ,      . -,          ,           ,   .  -,           .           .         -.   (,     ),    .




  :   


     ,       .   ,  .                .                 ,                .  -            .        ,   ,            (   ),    ,  ,  ( )       (  ,     ,   ,  ,   ..).

,      ,             . ,   ,        .       , , ,    ,      . ,  ,   ,  ,    -   .

 ,            .    ,  ,       ,    ,     .    ,       ,       .      ,   ,       ,        .      ,                 ,             ,  .   ,      ,          ,    .        ,              . ,   ,         ,            .              ,              .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/kirill-pogodin/restoran-vyezdnogo-obsluzhivaniya-keytering-s-chego-nachat-kak-preuspet/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


