, , , , , , , 
  


  
        , , ,   ,   , , , , .  ,         ,     .      ,      .





.. 

  . , , , , , , , 





    



     ,           .           candire    .       ,    XVIII ,           .

 ,        ,      :    ,   ,       ,           .

   ,            ,      .

   -,              :    .            ,      ,  .

     !      ,         .    ,    - ,        ,  ,  ,     .         ,      ,       .

      :   ,   ,   ,     .







 ( . jam)  ,           ,        ,  .          .       ,        , ,   ..       ,   .  ,    .

      ,   ,   ,        .     ,      ,   ,      ,   .

  ,  .         ,            .       ,      ,        .

  ,         ,   ,    .       ,  , ,     ,       .

    ? , ,   .    .   ,  ,      .

                   ,      .

        ,          .        ,    .       ,  ,         .  ,        1520 .

   ,         .  ,       .     .     (       ),         .          ,  ,      .

     ,       ,    .           .

  ,         ,   .          :

       ;

      ;

         ,         ;

       ,   ;

       , ,  ,     1: 1,    1      1 ;

  ,    ,    ,    50     100 ,       ;

   ( )  ,      ;

       ,    ,     ;

    ,     (, , );

        ,      ,    ;

,     ,      ;

        .







                 ,           .      confiture,         .        XVII .    ,   ,        .

  ,     ,     ,       .

     ,     .       ,     ,       .     ,             .          .

      ,         .

    ,    ,  , ,   .

    ,   ,      ,       , ,     .    ,         .

        ,       .

     .

     ,     .      11,2  1   .

   ,     ,   :

        ,       ;

        ,      ;

       ,     ,       ;

    ,         ,      ;

      ,      ,         ,   ;

       :            ;

             ,  .







 ( . powidla)     ,       .       .    ,   , ,  ,     .    , , ,   ,      ,   .        ,   .       ,   ,      .

          ,     ,      .

           ( 


/


   1),       .  ,     1020   .         ,    ,      .

     ,          45  .      ?   ,     .        ,    . -,     ,  -,      ,       .

          ,    .  ,      ,                 200   .

    ,   ,    ( 800  1).       ,        .     ,    ,          .

     600  1 ,    ,     .   ,     .

     .         ,     ,     .     ,       .

   ,       ,   .      ,      ,      .    ,            .

   ,       ,      (   ),       .        ,       .

     ,    ,  ,          .

              ,            .        ,   - :  ,  , ,    ,  .







 (. marmelade,  . marmelada    )    ,      .

       XIV ,           . ,      -,       , ,    .       ,      .

        ,      :    , ,   .. ,      ,        ,    .     ,   .   ,          ,     .         ,          .   XIX      ,       .              , ,      .     ,        :       (   ),  ,   ,       ,   .

 XX     .      ,     ,    ,    .

      ,      ,      .            (  )    .              .             ,  .          ,   .              . ,      ,                .     ,        Marie est malade,        .    .  ,      marmelo ,    ,    ,        .

,        ,  .      ,    .      .  ,        .    , ,  ,       ,      .             .

     .    ,   .         .      ,      ,   .

           ,          .

    ,   .      .  ,  1     750 .      .

      ,     ,    .      .

  ,    .    ,       1  1 .       ,   300400   1   .

 ,    ,         ,  ,      ,   .

      30% .    ,          .                .

   ,       .  ,    ,    ,     .    ,         ,           .       .

         ,     ,   ,       .      .    .              .             .       .     :

       ,   ;

            ,        ;

 ,      ,   1  ,      ;

       : , ,   .;

         ,             ;

       - ,          ,    ;

     ,           .







 ( . pastillus  )   ,    -        .   XX      ,    , ,       .

     ,        XIV .      ,       , , .     ,        ,      .

     ,   XIX   .  XV        , , ,     ,  .     ,     .

        .     ,       .      ,      ,    .        ,              .

 1917       ,   .          .    ,         23         .

 XIX         ,      .          .    ,         ,     - . ,   ,      ,         .

      .        ,        ,      .      ,     .

        .       ,      .

,         .  , ,           (   ).      ,  ,  ,    .      .

     ,     ,    .

     :    ,             .         (   ).

      ,             .             23   .

           .     ,        2 ,    .  ,      ,     ,    100      .

      ,    .    ,     .     .         (200500  1      )      20 .     ,     ,   ,         ,   40C.

     (   ),   ,   ,    ,  ()         .

     .       ,       (12 )   ,   .        (   )  .        .      ,     .

       .    ,         .

     ,       :

     ,          ;

    ,    ;

   ,     ,    ;

     ,         ,               .







     ,      .  ,           : , , , , .      (  ).        ,     ,     .     .       ,     .

     ,          .            ,             .      34     ,   ,    .

     ,   ,          .




  


       1386            .             .

      II.  1777     ,             , , , -,    ,       , , , -,      ,   .       ,    .   , 1777    II      240   .

 ,   ,   :     . ,     ,   .      ,    3 .

 XIX   -            ,      . , ,                 66   , ,   , ,     ,     ,       392 .

     ,     .    ,    , ,          .     ,         .      ,     ,      ,       .       ,    ,    .      ,     .

           (17711853),   .      150       .     ,   2-  XIX        .      .    ,  ,      .         ,     ,           .               .     1915  .

        ,      .    ,     ,        -       .

,     ?  ,    ,   .     ,    .     ,  ,      ,          .     ?      , , , , , , ,     (           1012 ), , ,   ,    ,   .         ( )  .

       ,    :      ,    .          .      .

     ,     .

   ,    ,    :    ,     , ,    .           ,   .       ,   .

               ,    .     .

   .       , 1    1          ,    .       1: 2.    ,      ,     .

               3  8   10 ,       ,   68 .

           ,   ,  ,    2 .

           .  ,      ,   ,     .       50C.    ,          .

        ,    ,                 .     ,      ,        .

   ,      ,     ,         .   ,       ,     ,       ,   .             .     ,        .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/sergey-kashin/varenya-dzhemy-zhele-povidlo-pastila-marmelady-kompoty-konfitur/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


