 .      
  


                  .                              .  ,   ,  20              ,                .       190 ,  ,    .

             ,        .

  a4.pdf    .





  

 

     




* * *

  .         ,      ,   ,    ,   -  ,            . ,                ,    .



 . , , 2023

   , 2023







                   -    ,      .     ()          2030         80+ .

           (       ),   2020   90 .

 1930                      . . .              ,         (   ,      . . ).

..           .         ,        2000-  ( 115  ).

         ,  , , ,   ,   . . . ,                ,    , , , ,  ,  ,  , ,     .

       ,         .

           -  -  ,          ,        .

             ,           ,        .

        6,5         ,          1520  .

      ,    ,       ,      ,       ,       ,     ,      .

    ,     ,           ,       .






       ?


               ()       .

         - , .. ,       (-,   2- , , ,  ,   .).



     

1. :

-  (   :   18,5/


);

    .

2.  (    :   25/


).



        ,   .   (  ,    .)    ,   , ,  ,     .

          ()           .

   ,           , ,   ,    (   ),      .

                             .

 ,    ,    ,                   ;       ;  ;          -  ;    .




 

  



   ?



   ?



      ?



      ?



  15    ?



         ?



     -    ?



     ?



    ?



             ?



     ?




   ?


   ,    (),    ,           .

   ,                ,            .

      ,         ,    .

           -    ,        .

      ,     ,  ,    ,       ,    .

    ,    , ..       - ,  ,     .

    ,       (   , ,   ).    ,    ,      ,    ,  .



   :    () ?-3,   (), ,      .           5060%,   ,    ,         ,     ,        ,    .

    (  )           .          - . ,  ,   ,     .     ,         ().



         ,  - .       (,   , ),        , ..     ,     .




   ?


                .  ,     ,  :



1.       .             (, , , ,  ),  ,       -  ().

2.        ,      .    ,    . , ,         ,       .      .      ,  ,  ,  ,         .     ,   ,     .            .       15   55C.

3.                , ,  .         ,        2021 .

4.        .        , , ,    .

5.      ,    , , , , .         , , , .

6.        (  ,  , ,         .).                   .

7.         .           .  ()     ,     .



     ,     ,  ,    ,    .




      ?


       ,      ,         .              .

  ,     ,    ,             .

     , , , , ,  ,    ,        .            .

           ,     ,         .              .

           ,     , , .

    (   )    :   (460377.  ..),     (12856.  ..)   ( 200130.  ..),     .

  V   ..             .

    (VI.  ..)     , ..  ( )    (  ,   ,     .).   ()     ,        .

   VI   ..   ,            .    6070 .   (V.  ..) ,          ,     ,   ..

       ,         ,        .   , , ,  , , , , ,     ;  , , , , ,  , , , ,    .

          ,    ,  , , .

        ,        ,        .

         , ,   ,  ,   ,  .

  (384322.  ..)     ,    .      ,  .      ,      .

           (200130.  ..),        .

         .      ,         ,       .                .

           (12856.  ..).                ,         .

     (9801037.),     ,       ,  .                    .

    ,   ,  , .  ,        :     ,     ,   ,      ,    .

    ,  ,           .

          (, )      ,  , ,   ..

      :             .

        : ,   ,          .

      (, , , ,   .)   ,   ,       .  ,  , ,  ,       ,   ,    ,   ,  ,    .      .

      .                .            (III. ..).

  VI ,     (),      ,     ,    ,        .

  ,     VII           (, ,   .),          VII     (  ) . . ,    . . .




      ?


        .           ,   .

          ( ໠ XI.; 㻠 XIIXIII.; 黠 V  VI.),         .

 VIIII            .

   (1073, 1076.)    (   , ,   )      ,  ,      .     ,         .            (, ).

          (11081180.)  30-  XII        (),          (     ,  , ,   .)             ,  (, , )   ( ,  ) .

 XIVXV         - .    -  , 43       , 30   .          ,         .

 VI          ,         ,  ,     ,     ,    .

  VI              .  1551             ,     -  .

 VII       ,  , ,  (  , , )  .,      (    ,         ).

          : ,   ,     ,     ,      ,       ,     ,    ,     ,        ..

      :      (   , ,  , , ,   .).     ,  (, ), ,  (, , , , , , , , , , , , , ,     ).     .      .

   ()     ,    ,         .

 VIII ,     I,        .

 1734                       (   ),   ,   ,   ,         .

     ,        ,       .

        (17111765.)        .

       (17521754.) . .    ,        ,  ,  ,   ,      ,  ,          .

 17651766    .    ,  4 .         ,  , .       ,  , , ,    .

          ,               ( ).         .

 XIX            , , , .     (, ,   .).

      ,  ,   ,  .       .                 .

        , , , ,        .

       ,    .    . .   1857   .              ..   18601889   ..   18801908 .

   XIX       ,         ,  ,    .                (, , ).

              ,         .         ..    .

 XX                  (18721952.).  1921                   75 .

 1930 ,        ,        ,  . . .

..            , , ,   ;                ,     -       ;          ,  .           ( 115).

 1972      -   . . ,                    ,     .        ,  ,     ,    ..          (, ,  ..).

   I        .




  15    ?


     -       .                .   15   ( ).



1)    ();

2)      (   );

3)     (   );

4)     (   );

5)    (   );

6)    (   ).



  2003               05.08.2003 330        -           ,         ,   ,   .

       6    ,         ,           .

  ?

  XXI                   .       .

  ,           : 1, 5, 7, 9  10.

   ,           ,        .

        ,       ,      .

     ,               ,   -  - .        .

   ,    , ,   ,       (-   )   (-   ).

    ,  ,       ,       .             .

       ,             -         .

  1      .


 1.   






    ,   ,       ,           ,      .

,           1.

         :  ,    ,       ,    ,      ,   ,   ,    .

                   .



      ,     :

  ;

   ()     ,    ,              ,   ,       ;

     ()     (  ,  , ,    .),    ,      .




         ?



            ,        ,      .                       .




  


      ,          .      1  1   ,        - .  50%        .

,         ,              :

  (   ),       ;

      .

         .                 , .. ,   100%     .

     ,                  .                 ,     ( )  .

     ,         .                      ,     .          65  117/     58  87/  .

       ,      ,   ,           ,         .               ,        .         ,     ,      .

         ,         - .                ,    .

                       ().

            ,                        .

    ,     (  ()   )    ,     (  ()   )        ,    ,    .

    ,             ,    2.


 2.     






   40% , 20%   30%  ,    4%  ,    452/100.

       ()  ,      .




- 


    ,       ,          -  ().

  ,            ,      .       ,           ,       (, ,   .).

           50  100%        .            ,   , , .

   ,                  ,    2.




     -    ?


      ,     ,     , , , ,  (, , )  . .        .             ( 3).

 ,   ,     :   ,  ,     ,   ,   (-, -,   .),     .

    ,       ,    ,        .    ,  ,                   ,           .


 3.        







     ?


        .          ,    , - ,      -,          .

  :   89 ,   1415 ,   1819 ,  34   ,     ( )  21.         4 .

      (1112 ),           (1617 ).

        4.


 4.       






        ,        , ,  ,  ,      (, ,    ).




    ?



        5565?,    15?.

           , ,  ,    .

      ,      .

     ,  ,     ;            ;  ,   .

  :   , ,      ,          , ,     ,  ,    ,        .




   


        ,  ,   .              .

       ,    ,    ?.



 :

    ,    ;

   ( , )       ;

  ?         ;

  - (   )     26  ,     ;

       (      ?)   .



      ,        (, , , ),  .       4560   .

             ( ,   ,  ,     .)   150250C      .

       .         ,    .           130140C   ( )     1520%           2025 .      ( 1:1)      -            .    ,     .

 ()   (15 )          .     (  ),    (   ).

        .         ?,      .           .      .

      .              .

       : ;  ( , , , , ),    ;         ,   ,   ,    .

           ,  ,     .



   ,    :

     , ,      ;

     , , ,   ,     ;

        (   34 ,       ,     .);

  ,      , ,      (, , );

   ,      .



   ,    :

1.  , ,   ,     , ,    ,     ,    .

2.          .        100   23,5   65%  .      10 ,   5 ,   35 .        15    ?,     ,      .              ( 1,5  23 ,   3040 ).

3.         .

4.       ,    .

5.    ,  - .

6.         .

         6265C,   1415C.




             ?


              (     ,  , , , ,   .).    ,          ,           .           .





    ,       .       ,    .     ,        .      ,     .          ,    (,  ,  ,  , ).       ,      ?  .  ,    .

      (     ).          ,   ,      ,       .





        .





      ?,   ,      , , , , , , , ,     ,        (    13 ).      .    :     (    ),          .

    ,        .              ,     ,  ,   ,  .

        ,       ,   .      (,    ?  ).

        ?   ,     ,       ( ?      ,      ,  ,         .           ,        .




     ?





        , ,    ,   , , ,  .

     ,      ,      ,  , ,  , ,  ,  ,        , ..   ,   .        ,         .

         (),             ().            (, -, -)     .     , , , .

  , , ,       ,  .



       :

1.       ,      ,         .      ,  ,        ,            ,      .

2.    , ,         10  1  .

3.          ( , , )     23  .

4.                    .

5.   ,     .       .         ()      .

6.             .

7.                 ,         ,    ,  ,     ,  .

8.  ,     ,     ,       ,  ,        .

9.,           .

10.     ,         ,   .

11.          (     75C,    6065C).

    , -  -.

     ,     , .       .     ,    .           .

     (    ) , ,        .      1015 ,    50 .    ,    .      .

             - .             .    ,   (   ), .    ,     ,       .    6065C.

-   , , , , .    ,         , ,    ,    .

              .      ,   .

    (),   ,    .             ,       1015 .

-      ,   -.      (  ), ,    -,     . ,  1015 ,     .  ,    ,  .



 .      ,  , .  ( )       ,     .       ,  .       .



       (, ,   ,   .).      ,     .     ,       ,            .        ,    .



      ,       .      ,    ,    ,     .

           (   ).   .          , , , , .



   , , ,  ,      , , .      .                 , ,      .      ,  , ,      ,     ,   ,  ,       .

        1015   .     .            ,    ,   ,   ,    .



      ,      , -    , , ,      .    ,    ,      ,      .             .     .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/alla-pogozheva/dieticheskie-stoly-kulinarnaya-kniga-v-voprosah-i-otvetah/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


