 .   
  


    -        -.          .   , ,     ?     ?     - .     ,        . ,       .





 

 .   








-, ,    .   -  ,    ,     . ,       ,   , . ,    ,      ,       ,     ,         .      ,    ,      . ,      ,    ().           .

      ,   ,   .      . ,  ,   .     ,      .       ,        .         ,  ,     .          ,      .

         ,   20     . ,  ,    ,      . ,  ,        ,    ,      ,    ,    . , ,       .    .




  Dolce vita


     . ,      ,      . ,   .

          .      ,  5    ,  6  .        ,       .   ,   ,          .        6 ,   93  , .       ,         ,     ?          ,   .

  ,     ,     ,    ? -,      ,     ,   .     ,      . ,   .

   ,        ,   ( 9    ),      .       .     ,    .  .    , ,        ,       .      .        , .  ,       .

50-70%       , ,     400-500    . , ,    ,     .       ,   ,   .  ,  .

    ,  ,   ,   ?       .    ,  ,   .           ,  ,     .

     ,   ,  :  (), , .    ,    .          (, , , ).   ,    

        -.   󻠖   ,      ,.  , ,     -.

   ,   ,      .            .         .    ,    .   (  -)      ,    ,  ,      .  ,  , ,  ,       .

  ,  ,        ,    .   ,     ,      ,       .  ,    ,   ,    .

         (  ,   ).     ,      .      ,       .

 ,     ,     .      (, ,   ),      .        ,    .      ?                 .  ,   ,   , ,            .

    ,    12-     .       ,       ,    ,     .

  ,      ,     .    3,3-5,5 /   ,       7,8.

     ,        .       ,      ,    , .

       (2-8%    )   (0,5-2%),     (, )    ,    .           (    , ).

      ,         .   ,          .       .   ,  .

         .     -  ( )   ( ).      ,  -, , . ,              .      .

     .       ,       .  (, , )          .   ,  ,    (!)    .         (   , , , -, )    .        ,      .

          ,      .             ,   ,         .

  ,   (       ,        -),         . ,     ,  .

,   ,        .        .        .




  .      .


  ,           .  ,   ?

    .     ,    ,    .    , .        ,              .   ,    .

    ,  :   ,            ,    .               .    ,   ,  8     ,  10.     ,     .     .

       . , ,         .    ,  ,      .          ()    .       ,   ,   -.

   ,        ,        . -  . .         ,   - ,      .   , ,     ,         .

    ,      .  ,       ,    ,     .   ,   .  -     .

        ໠ .   ,      .    ,   ,    .     ,   .      ,    (,       ).    ,     ,   . ,      , , -   .

    (,   )  . Insula    .      -. , ,     .      ,    . ,   ,     .

        .     , ,      .       ,  ,    ,  .    ,         .

   


,           .         .  1999     ,   1  2,   ,  .   ,  2018   , , ,       ,   .          .    -  ,    , ,     .       ,       .         .       ,   .

,              ,     30+   40%.    (     ),       ,      .        .   1  ( 10%),   ,    .

   ()         ,   ,     16 /  ,   (  ,     )      .  ,       ,      .

   (90-95%)   2,       !       (    ),        -           .     ,       .                .

          ,         .     ,   ,   ! ,  .   .    ,   ,       .    ,        ,        .




  .    .



       , ,   ,.     90-95%  ,          4,5  .          ?       ,       軠 , .  .

  ,  ?        ,  ,      .        , ,  .

    ,    ,    .  2    ( ,   )   .           ,,  -.     ,     .        .

             ?            .          . , , ,           .  -,      ,       .

         ,  .  ,   .        .

         ,     .      ,      .     ,  : , , -, ,   ,  (   , )   .    " ,  ,    .

        ,     ,      .  -  ,        .     ,    .    .    .

    ,   .   .   , ,      ,     ,       .  0,1%  ,    ,    ,   .

 ,   ,   . ,   ,       , .    , ,   .     (5-8    10-20  ),       !       .

-     ,   .     -    (80%),    20%      .   ,         .     .

    ,          . ,       .      ,,    .        .       ,   . ,  ,   ,    ,      .     .         .  ,  ,   .

    ,           .         ,        ,     .     ,   .

     ,      . ,         ,  ,  ,  ,    .  .

      ,      .      ,        .    ,      .      ,       .

           ,  ,      .      ,    ,        .     , .

   , ,   ,    ,   .

 = m () / (h ())




             ,   .

,   68    1,83 .

m = 68 

h = 1, 83 

 = 68/ (1,83*1,83) = 20, 3

28 ,    .   ,     "".  , ,       .    ()       ().      /.

    ,     0,85   ,       .       :  ,   .      ,     ,        .




   ?  ,   


,   .      ,         .    . ,         3,3-5,5 / (     59-99    ).  . ,   ,         -   ?

-    ,       - .     ,      ,   6,9   .     ,   ,     ,  8 /.          .  3,3      .           : , ,    .,  .

  , ,   , ,     .         ( ) ,         .     ,    ,        (   100).

      -,     .  .     ,    100.      (  ,   ),      .   ,      ( 70):  , , ,  ,    !

      ,   ,  55: , , , ,  (   50),  (   10), .

,  -!   ,   75-,    ,     35!   ,       ,    ! ,      ?         廠   .   ,    ,      ,          4    100 .

      ,    ,  .     !    -,   ,   ,   .    ,   (  )     ,     80.         95!  ,     ,    .     ,   ,    .

        .      ,  !  ,     ,        .       ?  , ,    .    ,  .      .

     ,  .   . ,           .   100%    .    ?  ,     ,    .  -    ,    , , .  ,   .

  ,        ,    (   59),    !     ,    ,      (31, 22  20 ).    ,   ,       .      .

         .        ,    ,   .       ,  50-100     ,   .  ,       , ,       ,    ,     .   .

     ,        .       -30-60-90-120 ,  .     ,        7,8 /.    /    :

      ,   .   ,  ,  .             ,    .    ,    ,      .        ,      .     3 /,  ,  ,   .

  ,        11 /     8,     ,    .    .      .

             ? ,   ,   .  ,    ,      ,   -.    ,     . , , ,       .    ,      .     (   ),   ,   .  ,  ,  ,    .    ,     .  ,     .

,     ()    . ,        ,      ,        .      .

    ,            .      .   ,   ,    .          .




  . ,   ?


        , ,  .  , , ,   .      .  ,       ,       ,     .         .  .           ,   .

   ,    .   ,   ,   .       ,        .     ,        .  .

  ,    .    ,       ,   .  ,   .    .       ,    ,    .      ,       .  ,  ,  .

  ,,   ,      .    ,   .        ,    , (,   ).        .   :  ,  ,   ,   . , , ,       .  ,  ,  (  )  .

      ,       .     .    ,          ,      ?

 ,   -    ,       ,   .  ( , )     , ,     ().          .  ,   .

      ,?    (1:20),  ,  ,  .    ,      .   ,       ,     .     .     ,    .         ,       .      -  .  ,   .

          .      (  ) , ,     ( 30  ,     ),       .      (  4000 ),     .      ( ,      20- ), (   !)   .

       ,       .  5 /     (   24-28- ),    ,   (  )   .    ,     .

 ,    (, )    .      9 /,      .            ,      ( 40+, ,  ,  ,   .).    24-28 .     7        .

           .            ,    .  , .

-    ,   ,    . , ,           .      ,         .  ,    ,      .     - !

,   -  , ,   :     (  GLUT-1 GLUT-4),        ()       .    ,     ,       .        ,    .

, ,    .           (  ,   ,  ),            .        -,      .

     .       .  .  -      ,     .    .   20 ,      5 ,   4,       0,75  0,6.     ,   .         , ,  .    ,  .

,  ,   ,       ,   .       8 / (,      )     .   ,  .    ,     .

    ,  , ,     .   ໠    ?   , ,     .           -  .         ,         (, , , ).        .       .

   ,      . - (3)  - (4),  .       ,  ,     .  ?            .      .   ,    .    ( , )       ,    .    ,     ( ).

        ,     ,     .    ()    ,         .     ,    (    ,     ).      .

 ,    ,     ,    .      !     2     .  ,         ,    .     , ,   ,            .       ,   .

       ,  . ,   .         .     ,  .      ,     ,   .

       ,   .       .      .    ! ?    ?   ?      ,       .




.       ?


         ?        , ,   ,    .     ,         .    , ,          .    ,       ,  , ,     .

          .        .     -,        .          .  ,      .

     (   )  L-,     . ,   ,     .         .       (    ,  -)  ,  .

 ,    ,            (, , , ).

   ,            .

     , . ,  ,   ,   ?    ,   .  ,  , , ,  , ,      .  .   , ,   .

         .     ?  .  ,          .           .      ,       .    -    ,       ,     .    .  ,  , .

    ,   , ,  !         ?  , ,   ?

 -  .        ,          (, )., ( 2-3 )         (        ).  , , ,        .

 ,     ,     ,      .    ,       .     (   2000  5 )        .    , .

 ,             ,           .      ,        .    , ,       .

        -.        .

    ,        . ,     ,  ,     ,        (, ,   ,         ).  , .     ,  , . ໠(   )         !  ,   ,  ,     .         .

    . ,     ,       ,      .    ,          (, ),           . ,  2,   .     (, )          .   ,      .

  ,      ,   .  (, ) (, ) .     ,      .    ( )    ,,     .     ,   .    ?

         ,       ,    ,     .     .  ,     , (, ),   .

    - , ,        .             ..

       ,   .  ,  ,       .          ,             .       ,     .    -       30, ,   ?5,6 /, ,   , ,  .

  ,     ,          ? , ,    .       ,       (JUPITER, 2012)      , 167   (20 )    .   ,    1,1  1,23    ,     .

            ,            .  ,   ,   ,    ,   . ,      .

      ,       . , ,   ,  .   , ,  8   .

              .             .  ,      ,    ( 400 )      .

,          ,    .   .   " " -   ,    ,         8 /.            ,        .




  .    .


    ,      ,    .      ,    ,        .     .        , .

,   , ,    . ,  ,  .     ,   .   ,    ,    .  ,    ,  .  ,    ,   ,        .   , , .

   , ,    ,  .    ,          ,     .  - , ,    ,   . , ,    .                 ,     .  .

  ,(  ) (    )  (   )    ,     .          .

     ,    ,       .       ,     -.  ,   -.   .         .

 ,       ,    .  (, ) ,  -.

   ,          ,       (   ).           ,   .

       ,  , ,  .     , -         .      ,     .       (   ,       )   .       ,  .   ,      .

    ,     .        ,   ,     .       .

 ( , ),           ()     (   ).         ,. ,    , ,    ( ),       .      , .

     ,     .      ,    .   .        ()   ( 8)    .    ()     ,    ,   -  .         . , , ,          .    ,   , .

 ,           .          ( 5 )   9-17% .  15      .        .      ,         .

   ,            .           ,    .  . ,        ,   ,   軠    .     ,          ,         .

       ,      ,   .     (   150   ,  -),     ,    3,  !       .      ,   .        . ,  ,   ,   -      .               .

      (  ,     ),      .    ,         ,   .     .

       ,        ,      !    () 軠,     ().       ? ,       ,    .            ,   .    ,   ,   ,           (-,   ),    ,  ,      .   .

   ,. ,       .       ,       .       ,             ?




  .   ?


      , ,    ,    ,      (   ,  ,  - )    -,  ,.

      -(  ,    )     .    ,  250-    .     .

 -   ,    ,    ,    . ,       (sweetener,  sweet  ).

          .     ,    (  ,      , ).   -   (, ,     ),       4 /.  ( ,    )    ,     . ,     ,    ,   ,      .         ,  .       (50-60)     ,      30.    ,    ,        ,   .       .         5   ,   ,    . ,  ,   ,   "".

       (    )  , , , .   ,   .       (sorbus),     .   , ,                420   .          .

        ,    (40-50,   8-10 )     .  ,             ,    ,       .    ,     ,    -  .        ,    .     ,   4 /.

,   967,   , ,  .  ,     ,      (xylo ).     ,     .  ?

     ,     ,     4    (40%    ).    ,     , ,       .     50,   70 ,   20. ,  ,     ,    .  ,    .  ,       ( ),    ,    (,     ..)!

 ,  ,    ,    .    ,       -.  , 700   ,     .

  ,    500  ,    .  ,     .       ,  ,       .   , , , ,         .

    ,    .  ,            ,    .        ,     . ,   , ,     ,     . ,    ,    ,     .         .

      ,    ,       , .        .     200 !    ,       ().    ,     -  .      ,       (0 , 0 ).     ,      .    !   .

    ,      ,  .    ,    (     ),     , .     .     ,        .  ,           .         40 ,     12    ,        4 /.  ,     ,  .         ,       /.

    ,    ,     .        .   ?

  , ,,   150  .      - .  -   ,           200-300    . ,   ,        ,     .   ,       .      (    ,   )        .    .

          . ,   ?  FDA   ,       .    -,    200   650 (!) ,  .      954,   ( )   3  ,     40 .

         1970-,           ?  ,  ,   .        -  ,       ?  .      .   ,    ,    ,  ,       .

 ,   951.   ,     4 /,           200  !    ,       .     . ,  -,         !        ,      .          ,   .    .                        "" (    ).  ,   ,       .         .    ?

 , ,   ,    .     ,           17  -.       ( )         30      ,   .

    ,       -,     10 000  (!)  .,   ,     62    .  .      ,       ?     .   ,     .  ,  ,       .

  -     ,    . , ,     ,  - (    500!)     .   ,     .     ,         .   17          (  , , ).      ,   .    ,   20              ,      ().    ,     (    ,   ?)        .       .

  ,    (  ,  )  , ,    ,      .   ,        ,   ,      .                  -       ,    .        ,         .




  .    .


      ,   .      ,     ,      . ,    ( ,)  ,        ,   ,    .

,  2    ,     .  ()       ,   ,       .       ,         .  ,  ,       .  ,         -,     .

          - ,      .       ,           .         .      ,     ,     , ,       .

          ,      ,    .           ,  .    , ,      .            ,    ,       .  , ,    ,    .

 20-           (1926),  1939     FDA   .   50-       ( , , ), 1963    .

 ,     ,              .             ,    !              .   ? , .          (  ) .      ,        . ,   (. Loubatieres, 1941-46 ).

          ,  .     ,          .   , -   ?

-,   ,  .      ,   .  ,       .      ,        ,           .

  ,           .   ()  ,     ()   . ,       ,       . ,      .   ,    .

          50-    .      ,    . (, 1956)     ,(1957),(1962),(1964).   ?      ,    ,        .

           .       ,      50-100 (!),   (, ,  )    .         .

   ,       ,    .(1969,, -),(1972,, ),  (1970,,  ),(1971, , ). , .

      ,       9   10. ,          .   ,.

          , ,         30 !.    50-          ( ).       ,   .

   -   ,     ,   .    (  ,  ,       )   ,     - .     ?

     ,         .   򻠖       (         ).   ,      (  ),  ,.        .      ,     ,      .

   ,    .             .    (   , ),  . -     ,    ,    (    90-).   ,        ,   ,       .

,           ,         !        .         , ,     ,   .

,    ,           ,  ,    .  ,    , ,         .      ,    .    ,  ,   .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=69339157)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


