,   , ,   
- 

 


     :          ,    -    ,        ,               ! -  ,  ,    ,   ,   ,  -, ,   ,    ,       ,  -  40      !        , ,   ,      .

  PDF A4   .





     

,   , ,   



Valry Drouet & Pierre-Louis Viel

GATEAUX! (desserts mythiques ? partager)



   



 2013, Mango

  .,    , 2020

    .    -, 2022








    

 - 









 







: 10

: 7



 500 

1 + 1

      

280 

150   

150  


      .    ,     . .

            .    ,         6.     20  .

  ,        1:            ,       .




 




: 20

: 30



6

4

120  

100 

100  

15  

100 

 


   180C.      .  ,     .    .   ,     .         45,  ,      .           .        .

      ,      .  3035. 5     ,   .

    . ,   .




  











 

 ,    ,  50   50  125130C,     .     (    ).     2    ,        .     .    (   ) 100  ,       .  150      .


  

         .      600    .     2 2 105  .  45     .       .      ,     , , 3.           ,      .      .   200        .     .




    5   .   170  ,        3.    ,   170      5.    ,      ,   11,5   110C .              3.


 Ȼ Ѡ

    350   50 .     2:       34C.          .     -       .    ,     80         ,       ( ,   ,       !).



















 400

50 

360  


      .

     ,         :       (     ,     ).       .

 ,      ,       .      ,      ,    .

    .



   ,      ,  100150     .      .





  












    6 ( 400).     .


 

   ,      , ,  -,      ,     ,  .

  250   ,      .        1/2  60     2.     .   .


 

    ,  ,  ,  ,    ,   ,  .

      80  100    5,   .  180 ,      .     810.   ,   ,  .

    ,   ,    , 50 .    2.    .


 

   , ,   ,  ,    ,   .

          .      500    .

    4 125   34,    .      .         810   ,    (   ).            :     ,       .

             ,   ,    .      ,     ,     .


 

   , , ,   .

    120   50    - .

        150   20   .            .   .

      ;    .        .


  

   ,   ,  , -.

    100  50  10     - .

   ,  100150  (  !).            (  ,    ).   .     .         .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/book/valeri-drue/deserty-a-esche-torty-pirozhnye-keksy-i-pechene-69607795/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


