 .  2.  (  )
 

 


  (  ) #2
     :    ,     ,    ,     ,     ,    ,     ,      "-"  "",      ,   " ",   , ,    !





 .  2.  (  )



 :  

:  ,  

:  ,  ,  

: -  



     , 2015

       Shutterstock  Depositphotos




 ()



  ,        .    ,   ,      ,   .        8     ,   ,       ,    ,       .     ,     XIX         ,     .




  




 46 .

 : 1,5 



1  

500 

80  

15  

300 

500   

150   

1   

   

  



: 340


         .     .   ,         .

    ,     .   , ,    ,    .

         .   .

 ,           .

   170C.     ,        1 .

   ,  ,       .














   ,          .



 4 

 : 40



3 

4  

1 

8 . .  

 

1   

  



: 123


 ,  ,          ( 30 ),     ,    .

    ,      .  ,   .  ,  .

   ,  ,  ,      .  .

 , .             .











  ( )


, ,   ,     .    ,    ,     ,     .        ,    . ,        ,          ,     .     ,       .



 12 

 : 1



5  

2 . .  

3 

, ,   



: 345


 ,              (      ,  )     .

  , , ,     .         .

     190C  20 .   .











  (, )



  .       ,     , ,   .       ,    .            .   , ,   ,             .      ,       ,      .

      .




    




 4 

 : 1



1. .   

1  

1     (,  , )

1   

1,5   33% 

3   

1    

3 . .  



: 185


        40   .

   ,   ,      .       ,    .

     ,   ,   ,   , .

    ,     .

        .       ,   7080C    .     ,   .

       , .   ,     .











 




 4 

 : 50



1. .   

250 

1   

5  

100 

1 . .  35% 

      



: 123


           15 .        .

    .          5 .   ,   .

            .       .     15 .

          .

    ,  .      .

       .











 


     () .



 5 

 : 55



600  

1   

23  

  

150  

2  

1 . .  

1 . .   

, ,     



: 198


   .     .

   ,   ,     ,          20 .

 ,      (1015 ),    .

  .  ,  .     ,         .

       , ,  , ,     . ,   ,      .














  .



 4 

 : 3



0,5  

15  

2 

0,5   

3 . .  

3   

3 . . 

1 . .  

  



: 169


         .     .     .

     ,   ,    ,      .    1   .        1.

     .           ,   .       .

       .

     ,  ,        .

   160C    2030 .     .














     ,   .    :       .     , ,   .     ,     .     , , , .        .



 12 .

 : 50 + 



500 

2 . .  

2,5 . . 

60  

550  

1,5  

1 . . 

2 . . 

   



: 339


 :    1.    , .     .    ,    ,      .       2     .

   12          40.   ,   .           1  .

    ,     ,   .   ,          23 ,   .            .    .

          ,   ,   ,    ,   200C.   - .

     ,     .















            ,   .       (. baguette  ).








     .    ,     XIX .       ,   ,   .          ,     .    ,  ,    ,       ,      .  ,       ,  .

  ,  20-       ,      4-  .           . -        ,      1520 .

     ,        .         .             ,    ,    ,    .      60,   6   200.

    ,  ,  .  ,  ,    ,    .


 

       , ,  ,    ,            .      .


 

   ,       .              .




  ,    




 1216 

 : 15



23  

70 

0,5     

1 . . 

50    

1  

 

      



: 310


   .     .       ,   .

      .   ,   , .   .

   200C.    .            .     57    .

   ,   .    ,     .  .











    




 4 

 : 35



1  -

2 

2 

2  

2  

1,5   

2 . . 

700   

700  

1 

80  

  



: 291


-  ,       .    1  ,  1       .

 , 1  ,      ,      1015 ,   .

 ( )      ,     ,  . , .

   .  :   ,     ,     35 . ,       ,    .




  .


   .

   ,     (https://www.litres.ru/mariya-zaharova-11082773/kulinarnaya-enciklopediya-tom-2-b-baba-befstroganov/)  .

      Visa, MasterCard, Maestro,    ,   ,     ,  PayPal, WebMoney, ., QIWI ,       .


