Пищевая промышленность

"Классная книга. Рекомендую всем, кто интересуется выпечкой и приготовлением пиццы. Каждый найдет для себя что-то новеньк..."

"Информация рассчитана для совсем новичков, много воды. Из плюсов могу выделить, что читается легко и для поверхностного..."

"Действительно, книга содержит очень много полезной информации. Мне, как не маркетологу, а владельцу бизнеса очень понрав..."

"Книга ни о чем, как реферат студента. Никаких практических советов, как будто с учебников химии и биологии просто скопир..."

"Идея книги и концепция флетчеризма замечательные. Но суть нужно добывать, продираясь сквозь такой отвратительный перевод..."

"Книга очень понравилась. Содержит много полезной и познавательной информации о таком продукте как кофе, всем кофеманам р..."

"Очень крутая книга! Приобрела недавно, уже несколько рецептов опробовала – все очень вкусно, главное – сбалансированно!..."

"Как тесен мир. Зашел написать отзыв про книжку, и вижу что Петроченков цитирует Александра Элдера. Мамма-миа!Книжка хоро..."

"Хорошая цена, много рецептов. Правда без фото, но и так хорошо. Купила книгу чтобы готовить дома. Хорошее подспорье. Рек..."

"Отличная книга, все написанно доступным языком, буду пробывать приготовить, надеюсь теперь и у меня все получится. Ранее..."

"Нет описания методики голодания. Как входить, как выходить, книга пустая вода о том, что надо голодать… Но описания как..."

"Мне понравилась эта книга гораздо больше, чем "Дилемма всевозможного". Она ощущается менее академичной. В ней рассказыва..."

"Очень понравилась книга – краткая научная теория о питании без «воды» в тексте. Все четко, обоснованно и по делу. Книгу..."

"Замечательная книга! Спасибо автору за лёгкое повествование о сложных вещах) Мифы о Ешках развеяны, новые знания в копил..."

"Результат многолетней работы в области сушки различных материалов. Получены обобщения расчетных формул, проверенные на э..."

"Спасибо автору за материал! Очень интересно все написано и доступным к восприятию языком. Понимаю, что действительно люб..."

"Даже не краткая история пива, а просто каталог, беглое перечисление сортов. Ни одного, примера рецептуры пива СССР. Непо..."

"Ну на конец-то! Теперь всё ясно куда идти, как там посидеть, что увидишь – а главное – что пить! Спасибо гуру-знатоку пи..."